하남 스타필드 맛집 철판 스테이크 부처스 테이블

지난번 스타필드 PK마켓에 초마 짬뽕을 사러갔다가
다음번엔 장보러 온 김에 맛있는 스테이크로 점심식사하자고 찜해놨던
부처스 테이블.

 주말이면 대기줄이 엄청 길어서 먹을 엄두가 나지 않는곳이지만,
평일에 가면 테이블이 딱! 만석인 상태로 꽤 여유로운 테이블 회전률을 보여준다. 

우리는 월요일 점심시간대라 여유롭게 자리에 착석!
오픈시간에 맞춰간다면 마주보고 앉는 테이블에 앉을 수 있지만,
살짝 오픈 지나고 갔더니 철판 조리대 앞부분만 자리가 남아있었다.
(마주보고 앉고 싶다면 조금 부지런해 지거나, 1시쯤? 가면 될 듯!)

마주 보고 앉는 것도 좋지만,
이렇게 맛있는 음식을 먹고 포스팅을 해주는 것은 음식에 대한 예의니까~
철판요리를 해주시는 셰프분들과 멋진 요리 장면을 사진에 담을 수 있어서 좋았다.

​흰색 사각 플레이트에 동그란 밥모양을 내주기 위해 밥그릇을 귀엽게 엎어주고~
저기 보이는 넓은 철판에 빛깔좋은 고기와 예쁘게 썰어놓은 채소들을 넣고 소금 후추간을 챱챱.

그 다음 화이아~~~~~~아~~!!!!

그렇게 완성된 나의 안심 스테이크.
언니의 살치살 스테이크가 완성되었다. 

​
등심 데판 스테이크, 살치살 데판 스테이크, 안심 데판 스테이크, 
이베리코 스테이크, 데판 스테이크 덮반 이렇게 5가지 대표 메뉴가 있는데 

평소 고소하고 쫄깃한 맛을 좋아하는 언니는 살치살. 부드러운 맛을 좋아하는 나는 안심.

<안심 데판야끼 스테이크>

<살치살 데판야끼 스테이크>

일단 채소에 후한 점수가 들어간다.
고기도 먹기 전에 숙주는 본연의 식감을 살린 아삭함이 살아있어서 매우 만족스러웠다.
다른 단호박, 파프리카, 양송이 버섯 등 완벽한 조화.

우리는 노리고 이날은 부처스 테이블에서 스테이크로 점심 먹어야지! 해서 아침도 굶고 직진만 했더니,
스테이크 육류 코너에서 고기를 골라 상차림 비용을 추가 할 생각은 하지도 못했지만, 
다음엔 조금 여유있게 (아침도 좀 먹고 ㅋㅋ)
직접 고기를 골라서 먹어봐도 좋을 것 같다.