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속초 중앙시장에 가면 대부분 사람들은 닭강정이나 술빵을 사 먹는데, 우리 집의 필수 메뉴는 감자전이다.
감자전은 시장에 갈때마나 사먹고 있는데
시장 입구에 작은 포차처럼 생긴 곳에서 즉석에서 감자를 갈아서 부쳐주시는데
겨울 여행때 갓 부쳐낸 것을 한입 베어 물었는데, 그 맛에 완전히 반해버렸다. 처음 먹었을때 그 맛을 잊지 못해 매번 찾고 있다.
바삭바삭한 겉면에 부드러운 속이 일품이다.
따뜻할 때 먹어도 맛있고, 식어도 맛있다.
감자 알갱이가 입안에서 풍미가 터지는 느낌의 식감이 예술.
시장에서 파는 감자전은 집에서 만든 것과는 또 다른 맛이 난다. 지금도 또 먹고 싶네
이날은 오징어가 땡겼던날이라 오징어회까지 사왔다.
오징어 난전에 가려 했지만 일찌감치 가야하는 난전 일정에 맞출 수가 없어 아쉽지만 포기, 하지만 속초중앙시장에는 모든 음식이 있으니까!
위치는 닭강정쪽으로 쭉 걸어가다가 시장 끝쪽에서 좌회전!
그 다음 코스는 속초 바삭튀밥 맛집
처음엔 누룽지칩만 시식했다가, 옆에 누룽지유과 시식을 해보고는 담백하고 적당한 달달함에 바로 구입!
누룽칩이랑 유과는 너무 맛있어서
집에와서 택배 주문 해서 또 먹었다.
(배송이 빠른 편은 아님)
주문은 요기서!
맥주+감자전+오징어회 이거지!
너무 배부른 상태로 사왔더니
오징어회 양이 너무 적었네😅
라마다만의 시원하게 뚫린 바다뷰를 보며 냠냠
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