집에서 먹는 초간단 야식! 심야식당 불막창
집에서 먹는 초간단 야식! 심야식당 불막창 (feat. 5천원의 행복) 한번 먹고 두번 먹고 자꾸만 먹고 싶네~♬ 아니 어디서 이런 맛있는 걸 소문을 듣고 와서는 마트에 가자마자 냉동코너에서 딱 집어오는 남편. 들어보니 요즘 야식의 꽃! 불막창, 불닭발 등을 집에서 전자렌지에 뚝딱 해먹을 수 있도록 간편식으로 나왔다고 한다. 에이 또 그냥 먹으면 섭하지, 게다가 정말 불막창만 들어있다. 막창만. 먹는 방법은 2가지로 1)전자레인지 또는 2)해동+팬에 볶기가 있는데 각 방법별로 다 먹어본 후 느낌 장, 단점은 이러하다. 1. 전자레인지에 2분 30초 돌리기 (1000w 기준) 이 방법의 장점은 냄비에 볶으면서 이곳저곳에 양념이 튀지 않는다 단점은 채소랑 같이 와구와구 볶아서 먹으면 맛있을 것 같은데 정말 ..
건강한 집요리 월남쌈 만들기
기나긴 설 연휴가 지나면 칼로리 폭탄 전도 바리바리 싸가지고 오게 되지만, 그동안 집에서 심심하다며 애타게 주인을 기다리는 채소들, 설 음식에 재료로 쓰였던 채소의 재고들도 많아진다. 한달에 1-2회는 꼭 해먹는 월남쌈. 평소에는 고기 대신 느타리버섯으로 먹는 편인데 이번엔 냉동실에 칵테일 새우가 있어서 냉장고에 냉동칸까지 탈탈 털어 월남쌈을 만들어보았다. 재료 채소를 좋아하는 사람 2인분 기준의 재료 (일반 4인분)무순 1팩 당근 1개 파프리카 3개 새싹(비빔밥용 3색 새싹) 1봉 깻잎 1봉 적양배추 1/4 통 칵테일새우 40개 팽이버섯 2봉 달걀 2개 파인애플 슬라이스 작은 것 1통 레시피 1 카놀라유를 살짝 두른 팬에 새우를 넣고, 후추와 소금을 아주 살짝 뿌려서 볶아준다. (팽이버섯도 같은 방법으..